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江苏自学考试旅游经济学教材大纲

2006年11月27日    来源:   字体:   打印
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  南京师范大学编 (高纲号 0413)

  一。课程性质与设计目的要求

  《旅游经济学》课程是我省自学考试(大专)旅游管理专业必考课程,是培养和检验应考者旅游管理的基本理论、基本知识和基本技能而设置的一门专业基础课。

  《旅游经济学》是经济学在旅游经济领域中的应用,是一门主要研究旅游活动中反映的经济现象、经济关系的发展、变化及其规律的科学。

  设置本课程具体的要求和目的是:使应考者比较广泛、系统地理解旅游经济学的基本理论和知识,能应用所学的知识处理实际问题,毕业后能较好的适应旅游管理工作的需要。

  二。课程内容和考试目标

  第一章 绪论

  1、学习目的和要求

  了解旅游经济学的产生、发展、研究对象、研究内容等相关内容,为以后的学习打下基础。

  2、课程内容

  第一节 旅游与旅游经济学

  一、旅游与旅游者

  二、旅游业

  三、旅游经济现象

  四、旅游经济学的产生

  第二节 旅游经济学的研究对象与方法

  一、旅游经济学的研究对象

  二、旅游经济学与其它相关学科的关系

  三、旅游经济学的研究方法

  3、考核知识点

  本章对旅游经济学的发展历史作了简单的介绍,阐述了旅游与旅游者、旅游业的概念,旅游经济现象及旅游经济学的产生,论述了旅游经济学的研究对象和研究方法。

  4、考核要求

  (1)识记:旅游、旅游者、旅游业、旅游经济现象、旅游产业结构、旅游产品

  (2)领会:旅游经济学的产生;旅游经济学的研究对象与研究方法

  第二章 旅游产品

  1、学习目的和要求

  通过本章的学习,能正确理解旅游产品,旅游资源和旅游产品构成的概念,了解旅游产品的共生关生活费和冲突关系及其在旅游经营实践中的意义;了解旅游产品的特点、旅游产品的开发原则和旅游产品开发原则。

  2、课程内容

  第一节 旅游产品的概念与构成

  一、旅游产品

  二、旅游产品生产的物质基础

  三、旅游产品的构成

  第二节 旅游产品的相互关系

  一、共生关系

  二、冲突关系

  三、共生关系和冲突关系相互转化

  第三节 旅游产品的特征

  一、旅游产品的无形性

  二、旅游产品的综合性

  三、旅游产品的不可转移性

  四、旅游产品的不可贮存性

  五、旅游产品的生产与消费的同时性

  六、旅游产品的独享性

  七、旅游产品的敏感性

  第四节 旅游产品开发和生产

  一、旅游产品开发原则

  二、旅游产品

  三、旅游产品的生产

  3、考核知识点

  本章通过对旅游产品的介绍,论述了旅游产品的物质基础、旅游产品的特征及旅游产品的开发和生产。

  4、考核要求

  (1)识记:旅游产品、旅游资源、旅游产品开发原则

  (2)领会:旅游产品概念和构成

  旅游产品的特征

  (3)应用:掌握旅游产品概念与构成及其构成部分的关系掌握旅游产品的相互关系与旅游产品的开发原则。

  第三章 旅游需求和供给

  1、目的和要求

  通过本章学习,要求学生掌握需求与供给的基本内容及其影响因素,理解旅游供求规律、供求弹性的基本理论及应用,了解旅游供求的主要矛盾及调节供求平衡的市场机制。

  1.课程内容

  第一节 旅游需求

  一、旅游需求的概念和特征

  二、旅游需求的产生

  三、旅游需求的规律

  四、旅游需求需求弹性性和需求弹性系数

  五、影响旅游需求的因素

  第二节 旅游供给

  一、旅游供给的概念

  二、旅游供给的内容

  三、旅游供给规律

  四、价格弹性极其规律

  第三节 旅游供求矛盾及其平衡

  一、旅游供求矛盾的形成

  二、旅游供求矛盾的主要表现

  三、旅游供求矛盾的细节和主要措施

  3、考核知识点

  本章通过对旅游需求供给价格,分析了旅游需求规律和旅游供给规律,论述了旅游经济学中供求平衡及其它平衡。

  4、考核要求

  (1)识记:旅游需求、旅游需求规律、旅游供给、旅游供给规律、需求弹性、旅游需求价格收入弹性、旅游供给弹性

  (2)领会:旅游需求的产生、旅游需求的特征、影响旅游需求因素、旅游供给的产生旅游供给的内容、旅游供求矛盾、旅游供求矛盾的表现

  (3)应用:旅游需求规律和旅游供给规律

  掌握旅游需求和供给的弹性理论及其意义

  第四章 旅游消费及其影响

  1、学习目的与要求

  理解旅游消费的概念和特点、影响旅游消费的因素、我国国内旅游消费及海外旅游消费构成分析、旅游消费行为理论、了解旅游消费满足程度的调查方法及评价旅游消费效果的原则。

  2、课程内容

  第一节 旅游消费性质和特点

  一、旅游消费的性质

  二、旅游消费在旅游活动运行中的地位和作用

  三、旅游消费的特点

  第二节 我国旅游消费结构

  一、旅游消费结构及其类型

  二、影响旅游消费结构的因素

  三、旅游消费的合理化

  第三节 旅游者消费者行为理论

  一、评价旅游消费效果的基本原则

  二、旅游消费者最大效用均衡

  三、研究旅游消费者行为的意义

  3、考核知识点

  旅游消费

  旅游消费结构

  旅游消费者行为理论

  4、考核要求

  (1)识记:旅游消费、旅游消费的特点、旅游消费结构、旅游消费行为理论、边际效用、无差异曲线

  (2)领会:旅游消费的概念和特点

  旅游消费结构的合理化

  旅游消费行为理论

  第五章 旅游市场及其开拓

  1、学习目的与要求

  通过本章的学习,要求了解和掌握旅游市场场的特点及其运动规律,理解旅游市场竞争的必然性、内容、手段以及市场竞争与价格的关系,明确旅游市场开拓的前提、市场调查与预测的方法,旅游目标市场的选择和确定以及实现市场目标的策略。

  2、课程内容

  第一节 旅游市场的类型和特点

  一、旅游市场的概念

  二、旅游市场的类型

  三、旅游市场的特点

  四、旅游市场的要素

  第二节 旅游市场竞争

  一、旅游市场竞争地必然性及其作用

  二、旅游市场竞争的类别

  三、旅游市场竞争的目标

  四、旅游市场竞争与价格的关系

  五、旅游价格竞争策略

  第三节 旅游市场的开拓

  一、旅游市场开拓的必要性

  二、旅游市场的调查和预测

  三、旅游市场细分和目标市场选择

  四、旅游市场开发原则

  3、考核知识点

  旅游市场

  旅游市场类型

  旅游市场的竞争

  旅游市场的开拓

  4、考核要求

  (1)识记:旅游市场、旅游市场特点、旅游市场细分、旅游市场机制、旅游目标市场选择

  (2)领会:旅游市场类型、旅游市场竞争的作用、旅游市场竞争的类别、旅游市场竞争策略、旅游市场调查和预测方法

  (2)应用:掌握旅游市场细分的意义和目标市场的选择掌握旅游市场开发的原则

  第六章 旅游价格及其制定

  1、学习目的和要求

  通过本章学习,要求了解旅游价格的概念,了解旅游价格的构成及其特点,了解旅游产品价格制定的依据和影响因素,了解旅游价格的制定原则和目标以及旅游价格制定的方法和策略。

  2、课程内容

  第一节 旅游产品价格的构成和特点

  一、旅游价格的概念

  二、旅游价格的构成

  三、旅游价格的特点

  第二节  旅游产品价格制定的依据和影响因素

  一、影响旅游产品价格制定的因素

  二、旅游产品价格制定的原理

  第三节 旅游价格的制定原则和目标

  第四节 旅游价格制定的方法和策略

  一、定价的方法

  二、定价策略

  3、考核知识点

  通过本章学习,了解旅游价格的构成,旅游价格制定依据和影响因素、旅游价格的制定原则、方法和策略。

  4、考核要求

  (1)识记:旅游价格、综合统包价、小包价、旅游价格制定策略

  (2)领会;旅游价格的构成、旅游产品特点、旅游价格制定的目标

  (3)应用:掌握影响旅游价格制定的因素

  掌握旅游产品的定价方法和策略

  第七章 旅游收入

  1、学习目的和要求

  通过本章的学习,掌握旅游收入相关的基本概念,了解衡量旅游收入的各项指标、影响旅游收入的因素及旅游收入的分配情况。能够运用旅游收入的乘数效应原理,正确分析评价旅游收入的漏损原因和改进措施。

  2、课程内容

  第一节 旅游收入

  一、旅游收入的概念和重要性

  二、旅游收入分类

  三、旅游收入指标

  四、旅游收入的影响因素

  第二节 旅游收入分配

  一、旅游收入分配概念

  二、旅游收入初次分配

  三、旅游收入再分配

  第三节 旅游收入乘数效应

  一、旅游乘数概念

  二、旅游乘数效应的发挥

  三、旅游乘数效应的类型

  四、旅游乘数理论的局限性

  第四节 旅游收入的漏损

  一、旅游外漏损形式

  二、影响旅游外汇漏损的因素

  三、减少旅游漏损的对策

  3、考核知识点

  旅游收入

  旅游收入的分配

  旅游乘数效应

  4、考核要求

  (1)识记:旅游收入、基本旅游收入、非基本旅游收入、旅游收入分配、旅游收入再分配、乘数效应

  (2)领会:旅游收入的分配、旅游收入的指标体系、影响旅游收入的因素乘数效应的主要作用

  (3)应用:旅游收入的初次分配、旅游收入的再分配、旅游收入的漏损及减少对策

  第八章 旅游经济效益及其评价

  1、学习目的和要求

  通过对本章的学习掌握与旅游经济效益相差的基本概念,熟悉衡量和评价经济宏观和微观旅游效益的指标,能够运用经济学原理对旅游业的宏观经济效益和微观经济效益作出正确的分析和评价,能够提出有效的提高经济效益的途径。

  2、课程内容

  第一节 旅游微观经济效益

  一、旅游企业的成本与利润

  二、旅游企业经济核算

  三、旅游企业经济效益评估

  四、旅游企业经济效益分析

  第二节 旅游宏观经济效益

  一、旅游宏观成本与收益

  二、旅游宏观经济效益分析

  三、提高旅游宏观经济效益的途径

  第三节 旅游的可持续发展

  一、可持续发展概念的产生与发展

  二、可持续发展的内涵

  三、我国旅游业可持续发展

  3、考核知识点

  旅游经济效益的含义和范畴

  旅游微观经济效益

  旅游宏观经济效益

  4、考核要求

  (1)识记:成本、固定成本、变动成本、混合成本、经济效益、旅游经济效益、旅游微观经济效益、旅游宏观经济效益、边际收益、可持续旅游发展

  (2)领会:旅游企业的成本构成;旅游企业的经济核算、旅游企业效益评估、旅游企业效益分析

  (3)应用:旅游企业经济效益分析

  旅游宏观经济效益分析及提高旅游宏观经济效益的途径

  我国旅游业的可持续发展

  第九章 旅游投资与决策

  1、学习目的和要求

  通过本章的学习掌握旅游投资相关的基本概念,熟悉掌握旅游投资决策和旅游投资决策的方法,能够正确地进行旅游投资的可行性的研究,确定最佳的投资决策方法。

  2、课程内容

  第一节 旅游投资研究

  一、投资与旅游投资

  二、旅游投资的分类

  三、旅游投资的特点

  四、旅游投资的作用

  第二节 可行性研究

  一、可行性研究的必要性

  二、可行性研究的基本原则

  三、可行性研究的种类

  四、可行性研究的内容

  第三节 旅游投资决策

  一、决策与旅游投资决策

  二、研究旅游投资项目优先顺序的指标

  三、旅游企业投资方案的选择方法

  四、旅游投资风险分析

  3、考核知识点

  旅游投资的概念和方式

  旅游投资的可行性分析

  旅游投资决策

  4、考核要求

  (1)识记:旅游投资、可行性研究、旅游投资风险

  (2)领会:旅游投资分类、旅游投资特点、作用、旅游投资可行性、旅游投资可行性研究的基本原则、种类和内容分析的内容;旅游投资可行性分析的类型;旅游投资决策的方法 旅游投资风险分析

  (3)应用:根据旅游投资可行性研究确定科学合理的旅游投资决策的方法

  第十章 旅游经济发展战略与规划

  1、学习目的和要求

  通过本章的学习,掌握有关旅游发展战略的基本概念,了解旅游经济发展战略的模式以及我国旅游经济发展战略,掌握旅游经济发展计划必要性、主要任务以及旅游发展计划体系的有关内容。

  2、课程内容

  第一节 旅游经济发展战略概述

  一、旅游经济发展战略特点的概念及必要性

  二、旅游经济发展的特征与趋势

  三、旅游经济发展战略的模式

  第二节 我国旅游经济发展战略选择

  一、我国旅游业发展的基本国情

  二、我国旅游业发展的特点与趋势

  三、我国旅游经济发展战略的选择

  3、考核知识点

  旅游发展战略

  我国旅游经济发展战略

  4、考核要求

  (1)识记:旅游经济发展战略、常规型发展模式、非常规型发展模式、超前发展战略推进式发展战略、跳跃式非均衡发展战略

  (2)领会:制定旅游发展战略的特点和原则旅游经济发展战略的模式、旅游经济发展战略的基本内容、我国旅游经济发展战略的选择

  第十一章 旅游资源开发

  1、学习目的和要求

  通过本章的学习掌握旅游资源的基本概念和基本特征,了解旅游资源的分类,熟悉掌握旅游资源评价的原则和方法,掌握旅游资源开发的原则和方法。

  2、课程内容

  第一节 旅游资源概述

  一、旅游资源的概念

  二、旅游资源的基本特征

  三、旅游资源的分类

  第二节 旅游资源开发评价

  一、旅游资源资源开发评价的意义、原则

  二、旅游资源开发评价因素

  三、旅游资源开发评价方法

  第三节 旅游资源开发的原则和方法

  一、旅游资源开发原则

  二、旅游资源开发程序

  三、旅游资源开发规划

  3、考核知识点

  旅游资源

  旅游资源评价原则及方法

  旅游资源开发原则和方法

  4、考核要求

  (1)识记:旅游资源、旅游容量

  (2)领会:旅游资源的基本特征、旅游资源评价原则、旅游资源开发原则

  (3)应用:旅游资源开发评价方法、旅游资源开发规划

  三、有关说明与实施要求

  为了使本大纲的规定在个人自学、社会助学和考试命题中得到贯彻落实,现将有关问题说明如下,并进而提出实施要求。

  (一)关于考核目标的说明

  本大纲对各章节的主要内容作了概要说明,并规定了考核目标(包括考核知识点和考核要求)。使考试内容具体化和考核要求标准化。这样做的目的是:(1)使自学应考者进一步明确考试内容和要求,更有目的地系统学习材料;(2)使社会助学者能够更全面地、有针对性地分层次进行辅导;(3)使考试命题者能够更加明确命题范围,更准确地安排试题地知识能力层次和难易程度。

  本大纲在考核目标中,按照识记、领会和应用三个层次规定其应达到的能力层次要求。三个能力层次是递进等级关系。各能力层次的涵义是:

  1、识记:能知道有关的名词、概念、知识的意义,并能正确任知和表述。

  2、领会:在识记的基础上,能全面把握基本概念、基本规范、基本方法,能掌握有关概念、规范、方法的区别和联系,并内化为自己的实际的工作能力。

  3、应用:在识记和领会的基础上,能对问题进行正确的阐述和分析,能运用所学的知识处理和解决实际问题。

  (二)关于自学材料

  旅游经济学考试全省统一命题指定使用的教材是:《旅游经济学》张建春主编 北京高等教育出版社

  (三)自学方法指导

  1、在全面系统学习的基础上,掌握旅游经济学的基本概念、基本理论和基本方法。本门学科内容包括了旅游经济的主要内容:旅游活动、旅游经济活动的产生及发展、旅游产品的概念、旅游需求与旅游供给、旅游市场、旅游消费、旅游收入与分配、旅游经济效益分析及旅游发展战略等。其目的是通过对旅游经济活动过程中多种经济现象和经济规律的研究,提示影响和作用于旅游经济活动的基本因素和经济关系。指导旅游经济活动运行的内在机制和规律,以寻求获得旅游经济效益、社会效益的最佳途径。并为政府制定旅游发展规划和各项方针、政策提供理论依据。

  因此,应考者自学过程中,应系统学习各个章节,在对全书完整把握的基础上,再抓重点、难点、切忌就事论事,孤立地看待有关问题。

  2、把学习理论和应用方法结合起来

  本课程的内容既有很强的理论性,又有很强的实践性,自学应考者应当在学习有关理论观点的同时,对旅游实践方面知识多些了解,这样,就会对理论有更切身的理解,真正使理论的指导作用得到发挥。

  (四)对社会助学的要求

  1、社会助学者应根据本大纲规定的考试内容和考核目标,认真专研指定教材,明确本课程与其课程不同的特点和学习要求,对自学应考者进行切实有效的辅导。要防止自学中的各种偏向的发生,把握社会助学的正确导向。

  2、要正确处理基本知识和应用能力的关系,努力引导自学应考者将识记、领会同应用联系起来,把基本知识转化为实际工作能力,在全面辅导的基础上,着重培养和提高自学应考者的素质和思想水平。

  3、要正确处理重点和一般的关系。课程内容有重点与一般之分,但考试内容是全面的,而助重点与一般是相互联系的,不是截然分开的。社会助学者应指导自学应考者全面系统地学习教材,掌握全部考试内容和考核知识点,在此基础上再突出重点。总之,要把重点学习同兼顾一般结合起来,切勿孤立地抓重点,把自学应考者引向猜题模拟题。

  (五)关于命题考试的若干要求

  1、本课程的命题考试,应根据本大纲所规定的内容和考试目标确定考核范围和考核要求,不要任意扩大和缩小考试范围、提高和降低考核要求。考核命题覆盖到各章,并适当突出重点章节,体现本课程重点内容。

  2、试题要合理安排难度结构。试题难易度可分为易、较易、较难、难四个等级。每份试卷中,不同难易试题的分数比例一般为:易占20%,较易占30%,较难占30%,难占20%。必须注意,试题的难易度与能力层次不是一个概念,在各能力层次中都会存在不同难易度的问题,切勿混淆。

  3、本课程考试试卷采用的题型一般有;选择题、填空题、名词解释、简答题和论述题及计算题。各种题型的具体样式可参考本大纲附录。

  附录:

  一、选择题(在下列备选答案中选择一个正确答案)

  1、旅游换汇率指标反映了旅游外汇收入对一国或地区国际收支平衡的作用或贡献大小,在国际经济交往中,旅游换汇成本一般(    )

  (1)高于贸易换汇成本  (2)低于贸易换汇成本

  (3)等于贸易换汇成本  (4)等于旅游创汇率

  2、(   ),在旅游需求者与旅游供给者之间架起了一座桥梁,使旅游商品购买和旅游商品销售成为两个相对独立的环节。

  (1)旅游资源的存在  (2)旅游资源的建造

  (3)旅行社的成立   (4)旅游服务的提供

  二、填空题

  1、旅游活动是一种以 为主体,以   为客体,通过旅游者的流动来表现的一种社会经济文化活动。

  2、旅游经济结构具有 、社会性、 、协调性、 外向型等特点。

  三、名词解释

  1、旅游经济活动

  2、旅游需求弹性

  四、简答题

  简述基本旅游供给的主要内容

  五、论述题

  1、试述旅游开发的主要内容

江苏省教育考试院

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