课程名称：家畜环境卫生学[1]

　　课程代码：3082、4120

　　第一部分   课程性质与目标

　　一、课程性质与特点

　　家畜环境卫生学是高等教育自学考试农业综合技术专业（动物养殖与防病方向）的专业基础课。学好本门课程对巩固和运用本专业其它基础课，进而学习和掌握专业课有重要作用，对利用畜禽各种生理生活习性，指导畜牧生产、防疫灭菌、改进畜牧场环境、提高畜禽生产力及畜牧经济效益具有重要意义；同时，对搞好人类环境保护、提高畜禽产品卫生质量、消除畜产公害也具有重要的现实意义，所以学习和运用本课程的知识和技能是本专业人才培养的基本要求。

　　二、课程目标与基本要求

　　（一）课程目标

　　本课程目标是使学生通过本课程的学习，能深刻认识到家畜生存、生活、生产所应具备的环境条件，并自觉运用相应知识和技能为家畜创造和改善之，能理解影响家畜健康和生产力的各种环境因素以及其作用的规律，提高对畜禽环境控制的技能，能够从有利于畜牧生产和卫生保护的角度对现有畜牧场进行客观正确的评价，或对新建畜牧场进行初步设计，掌握畜牧场防疫灭病、消毒、粪水处理等基本要求和方法。

　　（二）基本要求

　　1、理解温热环境因素对畜禽影响的规律，充分认识对温热因素进行有效控制对畜牧生产的重要性。

　　2、充分认识光照和噪声对畜禽影响的利与弊。掌握光照在畜牧生产上的利用方式，以及其对畜禽产生危害的消除方法。

　　3、充分认识空气中的有害物质（包括有害气体、微粒和微生物）对畜禽产生的危害，掌握这些有害物质的测定方法和卫生标准。

　　4、掌握畜牧场选址及布局的基本原则。

　　5、掌握畜舍保温、防暑、通风、采光等基本卫生条件的控制方法；了解畜舍方式及基本结构，能初步阅读畜牧场建筑设计图，并对其进行简单评价。

　　6、了解畜牧场环境污染的途径，掌握畜牧场卫生防护的措施。

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