（2） 产品成本核算控制

　　A）成本核算的基础工作控制制度

　　a）定额管理制度

　　b）原始记录制度

　　c）材料物资的收发、领退、清查制度

　　d）内部计划价格制度

　　B）成本责任控制制度

　　C）成本核算方法控制制度

　　（3） 产品质量保障制

　　实际成本会计制度基础工作的设计包括四个方面：

　　1）界定成本的开支范围和标准；

　　2）制订消耗定额；

　　3）健全成本原始记录制度；

　　4）健全与成本有关的各项业务管理制度。

　　界定成本的开支范围和标准的五个方面：

　　（1）正确划分资本性支出和收益性支出的界限

　　（2）正确划分应激乳产品成本费用和不应记入产品成本费用的界限

　　（3）正确划分各个会计期间的费用界限

　　（4）正确划分各种产品应负担的费用界限

　　（5）正确划分完工产品和在产品成本的界限

　　消耗定额一般包括劳动定额、物资消耗定额、设备利用定额哈流动资金占用定额。各项定额的制订可以采用经验估计法、统计分析法和技术分析法

　　原始记录是指对生产经营过程中发生的一切经济活动，按规定原始凭证的格式所进行的书面记录。它可以反映生产经营过程中料工费的实际消耗和定额消耗情况。

　　与成本有关的各项业务管理制度的内容：财产物资的计价方法确定；原材料、在成品、产成品等各项财产物资的收发、领退、转移、报废和盘点制度；固定资产使用、维修、折旧制度；职工考勤制度；费用报销制度。

　　生产通知单一般有产品生产装配通知单、部件装配通知单、零件生产通知单。

　　产品成本核算的核心问题是生产费用的归集与分配。成本计算对象的设计既要适应生产组织与生产工艺的特点，又要满足企业加强成本管理的要求

　　成本项目设计的原则

　　（1） 成本项目的内容与采用的成本计算方法要保持一致

　　（2） 将尽可能多的成本项目归入直接成本内，从而减少间接费用分配造成的误差

　　（3） 重要性与恰当性相结合

　　（4）根据各种间接费用的不同属性确定不同的间接费用集合方式，从而保持所有成本项目与成本分配基础之间具有相同或相似的因果关系，为间接费用分配的合理性创造条件。

　　生产费用分配标准设计

　　（1）确定生产费用分配标准的原则

　　A）分配标准应与待分配的生产费用之间具有相互依存关系

　　B）选作分配标准的项目必须是数据资料已于区的、易于计量且计算工作量不大的

　　C）分配标准的选择要有利于成本控制、成本分析，有助于加强成本管理

　　D）分配标准一经选定，要保持一定时期的相对稳定

　　（2）生产费用的分配方法

　　分配律=分配对象/各种产品分配标准总数

　　成本计算方法

　　（1）品种法：以产品品种作为产品计算对象

　　（2）分批法：以产品的批别作为成本计算对象；十分强调按订单或批别归集成本

　　（3）分步法：按产品品种及加工步骤设立成本计算单，分别归集各种产品不同步骤的产品费用；有逐步结转和平行结转两种方法；适用于打粮、大批的多步骤生产

　　产品成本会计报表：属于企业内部报表，一般由产品生产成本表、主要产品单位成本表和制造费用明细表构成

　　计划成本会计制度的特点：是在计划成本的基础上计栓实际成本，并立永济化作为标准与实际相比较，从而确定成本差异、分析差异形成原因。

　　标准成本会计制度的实施步骤：

　　1）正确制订成本标准；

　　2）揭示实际消耗与成本标准的差异

　　3）积累实际成本资料并计算实际成本

　　4）计算实际产量的标准成本

　　5）比较标准成本和实际成本，分析成本差异的原因；

　　6）进行成本差异的帐务处理。