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吉林2013年自考“餐饮管理(独立本科段)”考试计划

2012-12-11 14:38:42   文章来源: 中国教育考试网   字体:   打印
准考证

  专业代码:B020119

  专业名称:餐饮管理

  专业类型:独立本科段

  一级学科:经济学

  二级学科:经济学类

  毕业学分:68学分

  毕业课程:12门

序号 
课程代码 

课程名称 

学分 
课程类型 
课程性质 
备注 
1
00051 
管理系统中计算机应用 
3 
必考课 
 
 
00052 
管理系统中计算机应用(实践) 
1 
必考课 
实践性环节 
 
2 
00985 
餐饮经济学导论 
6 
必考课 
 
 
3 
00986 
中国饮食文化 
6 
必考课 
 
 
4 
03708 
中国近现代史纲要 
2 
必考课 
 
 
5 
03709 
马克思主义基本原理概论 
4 
必考课 
 
 
6 
06999 
毕业论文 
0 
必考课 
 
 
7 
09006 
餐饮企业人力资源管理 
6 
必考课 
 
 
8 
09007 
餐饮企业财务管理 
6 
必考课 
 
 
9 
09008 
餐饮企业信息管理 
6 
必考课 
 
 
10 
09009 
餐饮企业战略管理 
6 
必考课 
 
 
11 
00015 
英语(二) 
14 
选考一组 
 
 
12 
00016 
日语(二) 
14 
选考一组 
 
 
13 
00017 
俄语(二) 
14 
选考一组 
 
 
14 
00987 
餐饮美学 
4 
选考二组 
 
 
15 
00988 
食品营养学 
4 
选考二组 
 
 
16 
00989 
国外饮食文化 
4 
选考二组 
 
 
17 
00990 
宴会设计 
3 
选考二组 
 
 
18 
00991 
宴会设计(实践) 
1 
选考二组
 
 

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