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江苏2010年自考食品科学与工程(本科段)专业计划

2010-11-18 17:06  江苏省教育考试院 【 】【我要纠错

  专业代号:2081308

  主考学校:江南大学

序号  课程代码  课程名称  学分 
1  03708  中国近现代史纲要  2 
2  03709  马克思主义基本原理概论  4 
3  00015  英语(二)◆  14 
4  02634  生物化学(二)◆  6 
5  04169  食品工程原理  4 
6  03281  食品微生物学(二)(含实践)◆  2+2 
7  03286  食品营养学  4 
8  04175  食品添加剂  6 
9  01965  食品标准与法规  3 
10  03280  食品工艺原理◆  4 
11  03277  食品分析(含实践)  3+2 
12  03279  食品机械与设备◆  4 
13  03285  食品工厂设计(二)  4 
14  03283  食品安全与质量控制  4 
   00321  中国文化概论  不考英语者
的换考课程 
5 
00054  管理学原理  6 
03284  食品原料学  4 
15  06999  毕业论文(不计学分)    

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