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河北自考餐饮管理(独立本科段)专业考试计划

2010-09-01 16:46  河北教育考试院 【 】【我要纠错

  专业层次:独立本科

  专业代码:020119

  主考院校:河北师范大学


课程代码

课程名称


课程类别

考试方式

备注

103708中国近现代史纲要2必考笔试 
203709马克思主义基本原理概论4必考笔试 
300015英语(二)14必考笔试 
400051管理系统中计算机应用3必考笔试 
500052管理系统中计算机应用(实践)1必考实践 
600985餐饮经济学导论6必考笔试 
700986中国饮食文化6必考笔试 
809006餐饮企业人力资源管理6必考笔试证书课程
909543餐饮连锁经营与管理6必考笔试证书课程
1009544餐饮企业信息管理应用实务6必考笔试证书课程
1109545餐饮企业品牌经营6必考笔试证书课程
1200987餐饮美学4任选二组笔试 
1300988食品营养学4笔试 
1400989国外饮食文化4笔试 
1500990宴会设计3笔试 
00991宴会设计(实践)1实践 
1606999毕业论文  实践必做、不计学分
  毕业总学分68   
109539餐饮企业流程管理6加考课程笔试非烹饪类和经济管理类专业专科毕业生报考本专业加考课
209541现代厨政管理6笔试
309542餐饮食品安全6笔试

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