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上海市高等教育自学考试饭店管理专业(专科)考试计划调整

2005/06/12  来源:上海市教育考试院    字体:  打印

  为完善知识结构,满足饭店管理专业(专科)考生对外语知识内容的不同需要,上海市高等教育自学考试办公室对该专业的考试计划作如下调整:

  一、公共外语(《英语二》或《日语二》)改为选考课。

  二、增设《旅游与饭店英语》和《人力资源管理(一)》两门课。侧重专业外语和人事管理的考生可不选公共外语,而选考这两门课。

  三、新增课程代码和自学用书:

  《旅游与饭店英语》课程代码7086,8学分

  大纲-《旅游与饭店英语自学考试大纲》(上海市高等教育自学考试办公室组编)

  教材-《实用旅游英语泛读》 王爱莉 陈梅 编著 复旦大学出版社 2003年版

  《人力资源管理(一)》课程代码0147,6学分

  大纲-《人力资源管理自学考试大纲》(全国高等教育自学考试办公室组编)

  教材-《人力资源管理》 陆国泰 高等教育出版社 2000年版

 

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