2015年浙江工商大学自考餐饮管理（本科）考试计划
专业名称：（1020119）餐饮管理
主考院校：浙江工商大学
层次：本科
|
序号
|
课程代码
|
课程名称
|
学分
|
|
| 1 | 03708 | 中国近现代史纲要 | 2.0 | |
| 2 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 | 4.0 | |
| 3 | 00015 | 英语（二） | 14.0 | |
| 4 | 00985 | 餐饮经济学导论 | 6.0 | |
| 5 | 00986 | 中国饮食文化 | 6.0 | |
| 6 | 09006 | 餐饮企业人力资源管理 | 6.0 | |
| 7 | 09543 | 餐饮连锁经营与管理 | 6.0 | |
| 8 | 09544 | 餐饮企业信息管理应用实务 | 6.0 | |
| 9 | 09545 | 餐饮企业品牌经营 | 6.0 | |
| 10 | 21078 | 餐饮管理本科毕业论文 | ||
| 11 | 三门12学分 12 |
00051 | 管理系统中计算机应用 | 3.0 |
| 00052 | 管理系统中计算机应用上机 | 1.0 | ||
| 00987 | 餐饮美学 | 4.0 | ||
| 00988 | 食品营养学 | 4.0 | ||
| 00989 | 国外饮食文化 | 4.0 | ||
| 00990 | 宴会设计 | 3.0 | ||
| 00991 | 宴会设计实践 | 1.0 | ||
| 12 | 加考课程 | 09539 | 餐饮企业流程管理 | 6.0 |
| 09541 | 现代厨政管理 | 6.0 | ||
| 09542 | 餐饮食品安全 | 6.0 | ||
注：选修课i/n表示n选i；否则表示按学分选修，数值为选修所需学分数。
本网页仅供参考，专业计划以省自考委公布的正式文件为准。
相关资讯
- 历年试题
- 笔记串讲
- 学习方法
- 应试技巧
- 2024年4月自考《中国近现代史纲要》知识点：中国共产党成立的历史意义
- 2024年4月自考《中国近现代史纲要》知识点：中共三大的主要内容
- 2024年4月自考《中国近现代史纲要》知识点：中共三大的意义
- 2024年4月自考《中国近现代史纲要》知识点：1926年至1927年，北伐战争直接打击的目标
- 2024年4月自考《中国近现代史纲要》知识点：1926年至1927年，北伐的战略方针
- 2024年4月自考《中国近现代史纲要》知识点：北伐战争胜利进军的主要原因
- 2024年4月自考《中国近现代史纲要》知识点：大革命失败后国民党政府实行军事独裁统治的主要表现
- 2024年4月自考《中国近现代史纲要》知识点：五四以前新文化运动的局限
- 2024年4月自考《中国近现代史纲要》知识点：俄国十月革命对中国革命的影响
- 2024年4月自考《中国近现代史纲要》知识点：五四运动的历史特点及意义
京公网安备 11010802030524号