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陕西09年自考餐饮管理专业(独本)考试计划

2009-04-21 17:02  陕西招生考试信息网 【 】【我要纠错

  专业代码:B020119

  主考院校:西安财经学院

序号

课程代码

课 程 名 称

学分

备注

103708中国近现代史纲要2
203709马克思主义基本原理概论4
300015英语(二)14三个语种
任选一种
00016日语(二)
00017俄语(二)
400051管理系统中计算机应用3
00052管理系统中计算机应用(实践)1
500985餐饮经济学导论6
600986中国饮食文化6
709006餐饮企业人力资源管理6证书课程
809007餐饮企业财务管理6证书课程
909008餐饮企业信息管理6证书课程
1009009餐饮企业战略管理6证书课程
1100987餐饮美学4选修课程
(四选二)
1200988食品营养学4
1300989国外饮食文化4
1400990宴会设计3
00991宴会设计(实践)1
06999毕业论文不计学分
总学分≥68

  说明:

  1、烹饪类、经济管理类专科毕业生可直接报考本专业。

  2、其他类专业专科毕业生参加本专业考试,须加考专科段餐饮管理与实务、现代厨房管理、食品卫生与安全三门课程。

  3、年龄在35岁(含)以上的考生可以免考外语,须加考该专业独立本科段的两门选修课程及专科段的一门选修课程,不得重复选修,且不能授予学士学位。

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