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安徽09年自考餐饮管理(专科)考试计划

2009-02-10 09:54   【 】【我要纠错

  主考学校:黄山学院

序号

课程代码

课程名称

学分

备注

13706思想道德修养与法律基础 2 
23707毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 
34729大学语文 4 
40018计算机应用基础 2 
0019计算机应用基础(实践) 2 
50054管理学原理 6 
69001餐饮管理与实务 6证书课程 
70977餐饮业法规 5 
80177消费心理学 5 
99002餐饮市场营销 6证书课程 
109003现代厨房管理 4证书课程 
9004现代厨房管理(实践) 2
119005食品卫生与安全 6证书课程 
120978烹饪工艺学(二) 3选修课(四选三)
0979烹饪工艺学(二)(实践) 2
130980烹饪原料学(二) 3
0981烹饪原料学(二)(实践) 2
140982餐饮服务 3
0983餐饮服务(实践) 2
150984酒水知识 4
合计   73 

  说明:证书课程不在自学考试中安排考试,单独参加资格证书考试,每年5月和11月开考,报名地点:合肥市含山路55号锦华写字楼808室安徽省烹饪协会,联系电话:0551—2642978

编辑点评:
  自考365编辑提醒考生关注:安徽财经大学09年自考实践考核工作安排

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