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广西08年自考餐饮管理(专科)专业课程顶替表

2008-08-06 16:25   【 】【我要纠错

  专业代号:A020048

  主考学校:桂林旅游高等专科学校

序号
代号
课程名称
 
学分
顶替课程
备注
3706
03706
公共课
2
法律基础与思想道德修养
2008.10月开考
3707
03707
毛泽东思想、邓小平理论和‘三个代表’重要思想概论 
公共课
4
邓小平理论概论
2008.10月开考
马克思主义哲学原理
4729
04729
公共课
4
 
 
0018
00018
公共课
2
 
含上机考核
0019
00019
计算机应用基础(实践)
公共课
2
 
 
0054
00054
专业课
6
 
 
9001
09001
餐饮管理与实务
专业课
6
 
 
0977
00977
餐饮业法规
专业课
5
 
 
0177
00177
消费心理学
专业课
5
 
 
10 
9002
09002
餐饮市场营销
专业课
6
 
 
11 
9003
09003
现代厨房管理
专业课
6
 
含实践
12 
9005
09005
食品卫生与安全
专业课
6
 
 
13 
0978
00978
烹饪工艺学(二)
专业课
5
 
含实践
14 
0980
00980
烹饪原料学(二)
专业课
5
 
含实践
15 
0982
00982
餐饮服务
专业课
5
 
含实践
16 
0984
00984
酒水知识
专业课
4
 
 
17 
0001
00001
马克思主义哲学原理
公共课
3
 
2008.10停考
18 
0002
00002
邓小平理论概论
公共课
3
 
2008.10停考
19 
0003
00003
法律基础与思想道德修养
公共课
2
 
2008.10停考

  说明:

  1.总学分:73学分。

  2.凡已通过0001马克思主义哲学原理、0002邓小平理论概论和0003法律基础与思想道德修养等3门课程中的2门以上的,不再参加思想政治课的考试。

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