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浙江餐饮管理(本科)考试计划

2005/06/11  来源:    字体:  打印

  (1020119)餐饮管理主考院校: 杭州商学院层  次: 本科

序号
课程代码
课程名称
学分
1
00004
毛泽东思想概论
2
2
00005
马克思主义政治经济学原理
3
3
00015
英语(二)
14
4
00051
管理系统中计算机应用
3
5
00985
餐饮经济学导论
6
6
00986
中国饮食文化
6
7
09006
餐饮企业人力资源管理
6
8
09007
餐饮企业财务管理
6
9
09008
餐饮企业信息管理
6
10
09009
餐饮企业战略管理
6
11
选修 2/4
00987
餐饮美学
4
00988
食品营养学
4
00989
国外饮食文化
4
00990
宴会设计
3
00991
宴会设计实践
1
12
加考
09001
餐饮管理与实务
6
09003
现代厨房管理
4
09004
现代厨房管理实践
2
09005
食品卫生与安全
6
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