2015年1月自考急救护理学名词解释：急性中毒
急性中毒：一定量的毒物在短时间内突然进入机体，迅速引起不适症状，产生一系列病理生理变化，甚至危及生命，称为急性中毒。
营养评价：营养评价主要是评定热量、蛋白质和微量元素的平衡情况。
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