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2021年10月浙江自考专科酒店管理专业计划

2021-04-19 10:02:54   文章来源: 自考365   字体:   打印

酒店管理(专科)

专业代码:640105

主考院校:浙江商业职业技术学院

原专业名称:饭店管理

原专业代码:4020211

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握饭店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、饭店经营管理和团队合作能力,从事现代饭店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。

2021年10月浙江自考报名咨询

课程类型 序号 课程代码 课程名称 学分
公共基础课程 1 03706 思想道德修养与法律基础 2
2 12656 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 4
3 00018/00019 计算机应用基础(含实) 4(含实2)
核心课程 4 06011 旅游学概论 4
5 10271 饭店康乐服务技能(实) 4(实)
6 08643 客房与前厅服务技能(实) 6(实)
7 08644 餐饮服务技能(实) 6(实)
8 10272 饭店管理实务(实) 4(实)
9 00188 旅游心理学 4
10 08640 饭店礼貌礼节(实) 5(实)
11 08639 饭店人力资源管理 6
12 10097 饭店管理专科毕业实习报告(实) 20(实)
选修课程 13
14
00058 市场营销学 5
00199 中外民俗 4
总计学分 78

说明:

1.“03707毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论”可顶替“12656毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课程。

2.“00018/00019计算机应用基础”课程须参加全国计算机等级考试一级或以上考试并取得等级证书。

3.选修课程,可在推荐选修课程中选考,也可在我省现行开考所有专科专业中选考与本专业核心课程不同的课程,课程门数不少于2门,学分不低于9学分。不得跨专业选修实践课。

点击查看:2021年10月浙江自考专业及主考院校一览表

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