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2021年4月内蒙古自考本科营养、食品与健康专业计划

2020-12-24 18:06:38   文章来源: 自考365   字体:   打印
准考证

营养、食品与健康(本科)

总学分:63-73

专业代码:081311

主考院校: 内蒙古农业大学

本专业培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才,满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

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序号课程代码及名称学分考试方式备注使用教材作者出版社版本
103709  马克思主义基本原理概论4笔试必考马克思主义基本原理概论 马克思主义基本原理概论自学考试学习读本本书编写组 卫兴华 赵家祥高等教育出版社 北京大学出版社2018年版 2018年版
203708  中国近现代史纲要2笔试必考中国近现代史纲要 中国近现代史纲要自学考试学习读本本书编写组 李 捷 王顺生高等教育出版社 高等教育出版社2018年版 2018年版
300015  英语(二)14笔试
英语(二)自学教程张敬源 张虹外语教学与研究出版社2012年版
300016  日语(二)14笔试
日语教程任卫平辽宁大学出版社2001年版
300017  俄语(二)14笔试任选1门俄语(1、2、3册)中国人民大学俄语教研室中国人民大学出版社1987\1988\1988年版
405753  食品化学与分析6笔试含实践食品化学与分析黄国伟北京大学医学出版社2006年版
505755  实用卫生统计学6笔试含实践实用卫生统计学康晓平北京大学医学出版社2006年版
605757  流行病学6笔试含实践流行病学胡永华北京大学医学出版社2006年版
705760  营养学(一)8笔试含实践营养学(一)苏宜香北京大学医学出版社2006年版
805759  健康教育与健康促进5笔试必考健康教育与健康促进张竞超北京大学医学出版社2006年版
905762  临床营养学8笔试
临床营养学李淑媛北京大学医学出版社2006年版
905763  中医营养学8笔试
中医营养学周 俭北京大学医学出版社2006年版
1005764  食品毒理学4笔试-含实践
食品毒理学郝卫东北京大学医学出版社2006年版
1005766  新型食品概论4笔试
新型食品概论孙长颢北京大学医学出版社2006年版
1005767  食品加工与保藏(本)6笔试-含实践
食品加工与保藏(本)綦菁华北京大学医学出版社2006年版
1105769  社区营养学4笔试
社区营养学吴 坤北京大学医学出版社2006年版
1105770  烹饪营养学(一)6笔试-含实践任选3门烹饪营养学路新国北京大学医学出版社2006年版
1206999  毕业论文
实践通过



专业及课程顶替说明:

本专业考试计划经过多次调整,旧计划中的某些课程在现行计划中已不存在,已取得这些课程的单科合格证,但又没有用这些课程办理过毕业证,这些课程就可以顶替现行计划中的课程,具体顶替规则如下:

1.已合格毛泽东思想概论、马克思主义政治经济学原理和民族理论与民族政策中任意两门课,可顶替中国近现代史纲要和马克思主义基本原理概论两门课程;合格其中任意一门课,可顶替马克思主义基本原理概论或中国近现代史纲要课程。

2.2013年前合格的基础营养学、食品加工与保藏(专)课,可顶替专业课及不考外语加试课程(该专业自学考试专科毕业生除外)。

3.毕业论文答辩联系方式见本网页自考频道内“主考院校联系方式”。

点击查看:2021年4月内蒙古自考专业及主考院校一览表

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