专业名称：食品卫生与营养学（本科） 【停考过渡】

专业代码：100402

学科门类：轻工纺织食品类

主考院校：中南大学

原专业名称：营养、食品与健康

原专业代码：B081311

本专业培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

注：该专业已暂停接受新考生报名。

说明：1、2018年前取得的05764食品毒理学（5学分）课程的合格成绩，可以顶替03287食品毒理学课程的成绩。 

2、2018年前取得的05766新型食品概论、05767食品加工与保藏（本科） 、05769社区营养学或05770烹饪营养学（一）课程的合格成绩，可以顶替03283食品安全与质量控制课程的成绩，但顶替后不得再计入选考课的课程门数和学分。

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