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2022年10月福建自考本科食品科学与工程专业计划

2022-06-01 14:24:15   文章来源: 自考365   字体:   打印
自考成绩查询

食品科学与工程(本科)

专业代码:082701

主考院校:福建农林大学

学分要求:71学分

开考方式:面向社会开考

食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

序号 代码 课程名称 学分 课程类别 备注
1 00015 英语(二) 14 理论
2 01965 食品标准与法规 3 理论
3 02514 食品化学(含有机化学) 5 理论
4 02515 食品化学(含有机化学)(实践) 1 实践考核
5 03277 食品分析 3 理论
6 03278 食品分析(实践) 2 实践考核
7 03279 食品机械与设备 4 理论
8 03280 食品工艺原理 4 理论
9 03281 食品微生物学(二) 2 理论
10 03282 食品微生物学(二)(实践) 2 实践考核
11 03283 食品安全与质量控制 4 理论
12 03285 食品工厂设计(二) 4 理论
13 03286 食品营养学 4 理论
14 03708 中国近现代史纲要 2 理论
15 03709 马克思主义基本原理概论 4 理论
16 04169 食品工程原理 4 理论
17 04175 食品添加剂 6 理论
18 08631 求职择业与创业指导(实践) 3 实践考核
19 10363 食品科学与工程毕业论文 0 实践考核

点击查看:2022年10月福建自考专业及主考院校一览表

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