2021年版自考食品与营养学，备考重点速看！
面对自考《食品与营养学》这门科目，制定系统性备考策略至关重要。建议考生以2021年版考试大纲为基准，对教材内容进行结构化拆解。具体来说，可将知识点划分为领会、掌握两个维度，再结合各知识点在考试中的权重，合理分配复习时间与精力。
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自考食品与营养学（2021年版）教材版本如下：
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