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脂溶性维生素的共同特点是什么

2014年02月26日    来源: 网络   字体:   打印
618第一批

  简述脂溶性维生素的共同特点。

  答:(1)溶于脂肪及脂溶剂,而不溶于水。

  (2)化学组成仅含碳氢氧。

  (3)与食物中脂类共存。

  (4)在肠道吸收时随脂肪经淋巴系统吸收,从胆汁有少量排出。

  (5)摄入后,大部分储存于脂肪组织中。

  (6)缺乏症出现缓慢。

  (7)不能用尿进行营养状况的评价。

  (8)有时大剂量摄入时易引起中毒。

  

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