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天津2011下半年饭店管理专业(专科)毕业计划(天津商业大学)

2011-11-30 13:55:06   文章来源: 天津市高等教育自学考试委员会办公室   字体:   打印
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  毕业计划(仅供2011.12使用)

  饭店管理专业(专科)

  专业代码:337               主考院校:天津商业大学            类型:面向社会

序号  课程代码  现行专业课程  学分  课程类别  考试方式  可顶替的专业课程(学分) 
原337专业课程  407专业课程 
1  1178  思想道德修养与法律基础  2  必考  笔试  “邓小平理论概论(3)、马克思主义哲学原理(3)、法律基础与思想道德修养(2)、哲学(4)”中的任意两科,可顶替“11781179”两门课程    
2  1179  毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论  4  必考  笔试  “饭店督导原理(4)饭店康乐管理(3)饭店设备维修与保养(2)饭店人力资源管理(3)食品营养与卫生(3)酒水知识与酒吧经营(含实践)(6)烹调原理(含实践)(3)”,可顶替其中的任意一门课程。  
3  0009  政治经济学(财经类)  6  必考  笔试    
4  0194  旅游法规  4  必考  笔试  旅游法(4) 
5  0195  旅游经济学  5  必考  笔试    
6  0497  公共关系学  4  必考  笔试    
7  1126  大学语文  4  必考  笔试  大学语文(4)  财经应用文写作(4)
大学语文(4) 
8  0007  计算机应用基础  4  必考  笔试     计算机应用基础(4) 
9  0359  英语(二)  14  必考  笔试  旅游英语(10)  英语(一)(7)专业英语(8) 
10  0060  饭店餐饮管理  4  必考  笔试     饭店餐厅管理(8)
饭店餐厅管理实践 
11  0196  旅游心理学  4  必考  笔试     旅游心理学(3) 
12  0197  旅游学概论  4  必考  笔试  旅游概论(7)  旅游学概论(3) 
13  0239  饭店前厅与客房管理  4  必考  笔试  饭店前台与客房管理(5)  饭店客房管理(含实践)(6)饭店前台管理(含实践)(3) 
14  0270  市场营销学  5  必考  笔试  饭店市场营销学(6)  饭店市场营销(3) 
15  0700  旅游与饭店会计  6  必考  笔试  饭店财务管理(5)  饭店财务管理(4) 
16  0701  饭店管理概论  5  必考  笔试  饭店管理总论(6)  饭店管理原理(4) 
17  4627  饭店管理专业毕业实习  0  通过  实践     饭店管理综合训练 

  申报毕业条件:

  1、自2009年10月考试起,按照新主考学校进行报名报考,并按照新主考学校申请毕业。

  2、407专业:“专业英语”须用取得的国家旅游局颁发的“职业英语(饭店专业)初级证书”替代。

  3、407专业:“饭店管理综合训练”须用取得的劳动和社会保障部颁发的“餐厅服务员、调酒师、客房服务员、前厅服务员”四种中级证书中的任意两种证书替代。

  4、在原337、407专业只通过了不足三门公共政治课程的,其中:“法律基础与思想道德修养(2)”只能顶替“1178思想道德修养与法律基础(2)”;“邓小平理论概论(3)或马克思主义哲学原理(3)”, 只能顶替“1179毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想概论(4)”。

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