2015年1月自考预防医学名词解释：合理膳食
合理膳食：又称平衡膳食或健康膳食。是指全面达到营养供给量的膳食。即保证摄食者能量和各种营养素全面达到营养生理需要量，又在各种营养素之间建立起一种生理上的平衡。
剂量-效应关系：表示化学物质进入机体的计量与某个集体所呈现出的生物效应强度间的关系。
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