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2014年自考发展经济学考点:人口增加与粮食供需

2014年08月11日    来源:自考365   字体:   打印

  人口增加与粮食供需

  (一)人口与粮食问题的古典理论模式

  1、马尔萨斯人口论

  虽然有很多的假设成分,但最关键的两个前提假设:(1)对于一个国家来说,土地的增长只是成为基数增长或者说是有限的。而人口却成几何级数增加。(2)土地的边际收益是递减的,遵循这样一个规律。在这两个前提的共同作用之下,马尔萨斯人口理论最关键的是:随着人们生活水平的提高,医疗以及营养等方面的提高,也刺激了人口的增加,从而也增加了对粮食的需求。

  为满足不断增加的食物需求,就得开垦新的耕地来投入粮食生产,然而一国的可开垦的耕地是有限的,最终是适合耕作的土地供给完全停止。另一种扩大粮食生产的方式是在同一土地上投入更多的劳动,实行集约耕作。由于收益递减规律的作用,农业劳动的边际生产率必然会下降。

  一国的土地肥沃程度是有差别的,按照人们一般的选择规律,必然是将最肥沃的土地首先投入使用。其后随着人口压力的增加,越来越转向肥力差的土地。这种肥力递减的土地投入使用,它所带来的生产率也会处于递减状况,其结果必然是农业劳动的边际生产力下降。

  由于农业劳动力的边际报酬递减是不可避免的,粮食的增长速度将总是慢于人口增长速度。由此人们的生活水平将不断低下,最终会退到最低生存的水平。随着生活水平的下降,人口也将趋于减产,最终回到维持最低生活的水平上。

  2、反马尔萨斯的观点

  (1)埃斯特·博斯拉普的观点

  著名丹麦女经济学家埃斯特·博斯拉普认为:食物供给是随着人口增加而相应增长的。在她的分析中,人口密度是决定特定时间内土地利用制度、耕作方式和生产工具变化的重要因素。具体说来,随着人口压力的增加和收益递减的作用,食物会变得相对稀少,人们为了满足食物的需要,将会相应的提高土地利用集约程度。土地集约使用体现在休耕时期的不断缩短,由长期休耕转为短期休耕,最终过渡到最集约方式的轮作制度。

  (2)技术进步的作用

  在马尔萨斯理论当中忽视了技术进步这一观点,技术进步对缓解收益递减有很重要的作用。这也是传统社会与现代社会差异。现代社会最大的特点就是科技的日新月异。在农业新品种的培育、化学肥料的发明、农业机械化的提高等等,所有这些都是传统社会无法比拟的。它们所发挥的增产作用是巨大的。“绿色革命”就是其中一例。

  3、评价

  马尔萨斯观点有各种缺陷,但对某些发展中国家仍然适用。

  (二)发展中国家粮食供需现状——持续增加的人口与粮食需求压力

  1、发展中国家仍然面临着饥饿的威胁。据联合国粮农组织(FAO)的统计推算,1985年全世界处在饥饿线上的营养不良人口有3、48亿,其中主要分布在89个发展中国家。

  参照书中P274页表12-1 饥饿与营养不足的人口统计。

  2、人口爆发性发展。造成了饥饿与营养不良。

  由于卫生状况、医疗条件的改善,也由于粮食供给增加而促成的人口抚养能力提高,发展中国家的人口死亡率在下降,而出生率仍在增长。发展中国家自50年代以来就一直保持很高的人口增长比率,表12-2所列的世界人口增长状况也说明了这一情况。

  参照书中P275页 表12-2 世界人口预测

  3、人均粮食需求量

  按照恩格尔定律,在收入低下的贫穷阶段上,人们将增加的收入多用于购买食物,随着收入水平增加,用于食物支出的比例将逐渐减少。对于大多数发展中国家来说,收入水平低下,满足生存的食物需求仍然是消费的主要内容,即所谓的恩格尔系数很高,因此粮食需求的收入弹性也就很大,收入增加会导致相对多的食物需求。而发达国家正好与此相反,食物消费已经接近饱和,收入增加对食物需要量增减已经没有什么影响。

  而且,收入水平增加也将改变食物的消费结构,人们将更多地消费以畜产品为主的高蛋白质食品。特别是对发展中国家,消费更多的肉类产品意味着生活水平的提高,而在发达国家动物蛋白和油脂品的消费已接近饱和,即使收入增加,也不可再更多地增加这类消费。

  与发达国家相比,发展中国家从动物性食品所摄取热量是很低的,随着经济发展水平的提高,可以预想发展中国家将会消费更多的动物性食品,为了满足动物性食品增加的需求,就必须将更多的谷物转化为饲料,用于生产以畜产品为主的动物性食品。这种食物构成的变化也会引起对粮食需求的更进一步增加。

  (三)发展中国家面临的问题——粮食供给能力低下与农业生产停滞

  能否满足发展中国家不断增大的粮食需求,主要取决于农业生产的发展状况,从目前的发展中国家的农业生产能力来看,情况不容乐观。书中P278页表12-4反映了20世纪70年代以来发达国家和发展中国家的粮食生产变化情况。

  从1975年到1985年期间,发展中国家的粮食产量年增长率为3、31%,超过了同时期的人口增长率,这无疑在很大程度上归功于“绿色革命”所带来的单位面积产量的提高,但是从1985年到1992年期间,发展中国家的粮食产量增长水平趋于缓慢,赶不上同期人口的增加,人均粮食生产量也是同样的趋势。1975年到1985年期间,尽管人口增加,人均粮食生产量还是每年增加了1、16%,但是到了1985年至1992年期间,人均粮食产量变成了负的增长。

  发展中国家的粮食产量的减少,可以从两方面考虑:一是种植面积的变化,二是单位面积产量的增减程度。主要原因是单位面积产量下降所致。这对于发展中国家来说是一个危机的信号。在人口不断增加的情况下,种植面积不可能有大幅度的增加,提高粮食产量只有依靠单位面积产量的提高,如果单位面积产量不能提高,则意味着今后将出现严重的粮食不足。

  从发展中:

  从发展中国家的内部来看,粮食生产供给状况恶化主要集中在非洲地区。非洲出现的粮食生产大幅度衰退的原因是多种多样的。首先是80年代连年的旱灾严重影响了非洲地区的粮食歉收;其次是非洲地区掠夺性耕种方式减少了土地生产能力。传统的刀耕火种方式的农业耕作方式,过度开采森林和过度放牧,为出口的单一品种种植方式,都影响了土壤的质量,促使土壤侵食和沙漠化的扩大。再有,非洲地区农业政策失败也是引起粮食生产水平下降的重要原因。

  (四)结论:不能低估目前发展中国家面临的人口增长与粮食需求的压力问题

  发展中国家的可开垦利用的耕地已经很稀少。即使是目前正在耕作的土地,因为传统的掠夺式的农耕方式,它的生产能力也已经开始退化。森林面积减少,酸性雨、沙漠化等等环境问题,也预示着今后再开垦新的耕地是适得其反的。更有甚者,就是如何保护现有的耕地不减少了也很困难了。因为工业化发展中越来越多的农地被转化为商业工业用地,或者是住宅用地。种种原因表明:今后的发展中国家不能指望靠扩大耕地面积来满足增加的粮食需求。

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