2020年8月自考试题：评价甘蔗品质所进行生理生化分析的对象是
2020年自考备考已经开始，自考历年试题对考生来说是十分宝贵的资料，考前每道试题至少要做1-2遍才会事半功倍。自考365网给大家整理了2020年8月自考《作物栽培学（二）》试题及答案解析，一起来试试吧！
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评价甘蔗品质所进行生理生化分析的对象是（ ）。
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A．蛋白质
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B．脂肪
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C．蔗糖
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D．矿物质
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【正确答案】
C
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