艾赛公司是A国一家专业生产眼药水的公司，在本国市场上主推一种通用型眼药水，并多年保持领先地位。但两年前，竞争对手开始大规模进入眼药水市场，导致艾赛公司销售额急剧下降。通过市场调查，艾赛公司发现竞争对手向市场推出了男性、女性专用眼药水，并以此占领了原属于本公司的很大一部分市场份额。艾赛公司随即进行了有针对性的调整，根据年龄和收入两个因素对眼药水市场进行细分，除继续销售原有通用型眼药水外，还分别针对青少年、中青年和老年人市场推出中等价格和高价格的专用眼药水。至此，艾赛公司又重新赢回了市场。
问
（1）艾赛公司更初采用的目标市场覆盖策略是什么？其竞争对手釆取的目标市场覆盖策略是什么？
（2）结合案例说明市场细分的作用。
（3）艾赛公司及其竞争对手的市场细分依据分别是人口变量中的哪些因素？细分方法分别是什么？