课程名称：旅游学概论

　　课程代码：0197

　　第一部分　课程性质与目标

　　一、课程性质与特点

　　《旅游学概论》是高等教育自学考试旅游管理专业的专业基础课，是该专业学生学习和掌握旅游管理专业知识的入门课程。

　　作为一门概论性课程，本课程主要从旅游理论与实践的基本问题出发，阐明社会经济发展与旅游活动的关系，阐述旅游活动的内容、种类和表现形式，发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系，旅游对接待地区的基本影响，以及旅游和旅游业的发展趋势。

　　本课程注重对现象原理的揭示和理解，采用客观现象概述和原理论述相结合的方法，既注重同国际旅游学术接轨，又反映我国旅游研究和旅游发展的实情，使学生们能够层层深入，理解和掌握有关旅游的基础理论。同时，全书内容有很强的逻辑性，便于教师和学生阅读与使用。

　　二、课程目标与基本要求

　　本课程目标是使学生通过本课程的学习，对旅游及旅游业有全面的了解和正确的认识，为以后的学习打下基础。课程的基本要求如下：

　　1. 了解旅游的发展历程；

　　2. 掌握旅游活动的性质及特点；

　　3. 掌握旅游者的类型与特征及旅游需求的影响因素；

　　4. 理解有关旅游资源的开发与保护问题；

　　5. 了解旅游业的构成及发展状况；

　　6. 正确认识旅游的影响。

　　三、与本专业其它课程的关系

　　本课程是旅游管理专业的专业基础课，是该专业学生学习和掌握旅游管理知识的入门课程。许多其它课程，如《旅游经济学》、《旅游市场学》、《旅行社管理》、《旅游饭店管理》、《旅游开发与规划》等课程都是以本课程作为基础的。

　　第二部分　考核内容与考核目标

　　第一章　旅游的产生与发展

　　一、学习目的与要求

　　通过本章的学习，了解人类旅行和旅游活动的发展，认识人类旅行和旅游活动是社会经济发展的产物并随着社会经济的发展而发展这一最基本的旅游活动发展规律。

　　二、考核知识点与考核目标

　　（一）原始社会的人类迁徙（一般）

　　识记：原始社会早期的社会经济特点；人类迁徙活动的原因和目的。

　　理解：原始社会的人类迁徙活动不属于旅游活动

　　（二）人类旅行需要的产生（重点）

　　识记：奴隶制社会的旅行发展的特点

　　理解：人类旅行需要产生的社会经济背景

　　（三）封建社会的旅行发展（重点）

　　理解：中国封建社会时期的旅行发展的特点；欧洲封建社会时期的旅行发展的特点；封建社会旅行发展的特点。

　　（四）近代旅游和旅游业的开端（重点）

　　识记：铁路运输方式对于旅游发展的影响；近代旅游业诞生的标志。

　　理解：产业革命对近代旅游的影响；托马斯·库克被尊为旅游业先驱的原因。

　　（五）科学技术的发展及其对旅游活动的影响（一般）

　　识记：现代旅游产生的标志

　　理解：科学技术的发展对旅游活动的影响

　　（六）现代旅游迅速发展的原因（次重点）

　　识记：现代旅游的概念

　　理解：战后旅游迅速发展的原因

　　第二章　旅游的概念、性质和特点

　　一、学习目的和要求

　　通过本章的学习，掌握作为旅游学研究对象的旅游概念，学会分析并掌握旅游活动的性质，熟悉旅游活动的特点及意义，了解旅游活动类型的划分以及衡量旅游发展状况的常用指标。

　　二、考核知识点与考核目标

　　（一）旅游的概念（重点）

　　识记：“艾斯特”定义；旅游的定义

　　理解：“艾斯特”定义的内容和特点

　　（二）旅游活动的类型（次重点）

　　识记：旅游活动类型的划分；国际旅游、国内旅游的概念

　　理解：国内旅游与国际旅游的差别

　　（三） 旅游活动的性质（重点）

　　理解：旅游活动是多种现象的综合体现；旅游活动的性质。

　　（四） 旅游活动的特点（重点）

　　识记：大众旅游、奖励旅游、社会旅游的概念

　　理解：旅游活动的特点；旅游活动的普及性；旅游活动的地理集中性；旅游活动的季节性；旅游活动季节性的成因。

　　应用：分析旅游活动季节性的成因及表现

　　（五）衡量旅游发展状况的指标（一般）

　　识记：衡量旅游发展状况的常用指标；旅游收入、国际旅游收入、国内旅游收入、旅游支出的概念

　　第三章　旅游者

　　一、学习目的和要求

　　通过本章的学习，掌握旅游者的概念，影响个人旅游需求的客观因素和主观因素及其意义，了解旅游者类型的划分方法并熟悉不同类型旅游者的需求特点。

　　二、考核知识点与考核目标

　　（一）旅游者的概念（重点）

　　识记：罗马会议定义及其特点；我国对海外游客的界定及分类；我国对国内游客的界定及分类。

　　理解：罗马会议的特点

　　（二） 决定个人旅游需求的客观因素（重点）

　　识记：可支配收入、可随意支配收入、闲暇时间的概念

　　理解：决定个人旅游需求的客观因素

　　应用：分析决定个人旅游需求的客观因素

　　（三） 决定个人旅游需求的主观因素（重点）

　　识记：旅游动机的概念；旅游动机的基本类型；决定个人旅游需求的主观因素。

　　理解：影响旅游动机的因素及认识意义

　　应用：影响旅游动机的因素及认识意义；决定个人旅游需求的因素。

　　（四） 旅游者类型及其需求特点（重点）

　　识记：旅游者的类型

　　理解：不同类型旅游者群体的需求特点

　　第四章　旅游资源

　　一、学习目的和要求

　　通过本章的学习，掌握旅游资源的概念、特点与分类以及旅游资源对发展旅游业的重要性，认识旅游资源开发与保护之间的辩证关系并熟悉旅游资源保护工作的实施原则和基本措施。

　　二、考核知识点与考核目标

　　（一） 旅游资源的基本概念（重点）

　　识记：旅游资源的定义；旅游资源的分类；旅游资源的特点。

　　理解：旅游资源的特点；旅游资源的重要性。

　　（二）旅游资源的开发（次重点）

　　识记：现实旅游资源、潜在旅游资源的概念；旅游资源的评价标准；可进入性的概念；旅游基础设施、旅游上层设施的概念；旅游点的生命周期。

　　理解：旅游资源开发的必要性；旅游点生命周期的成因；旅游资源开发项目可行性研究的主要内容；旅游资源开发工作的原则；旅游资源开发工作的主要内容。

　　应用：旅游资源开发的必要性；旅游资源开发的主要内容。

　　（三） 旅游资源的保护（重点）

　　理解：旅游资源保护与开发的辩证关系；旅游资源遭受损害和破坏的原因；旅游资源保护工作的原则与措施。

　　应用：旅游资源的保护

　　第五章　旅游业

　　一、学习目的和要求

　　通过本章的学习，了解旅游业的构成、性质及特点，了解旅游业在推动旅游活动发展中的作用，熟悉旅游业主要经营部门的基本常识并掌握旅游产品的概念及其特点。

　　二、考核知识点与考核目标

　　（一）旅游业的概念（重点）

　　识记：旅游业的定义；旅游业的构成；直接旅游企业、间接旅游企业的概念

　　（二）旅游业在推动旅游发展中的作用（次重点）

　　理解：旅游业在推动旅游发展中的作用

　　（三） 旅游业的性质和特点（重点）

　　理解：旅游业的性质；旅游业的基本特点。

　　应用：分析旅游业的特点及认识意义

　　（四） 旅行社（重点）

　　识记：旅行社的定义；外国旅行社的分类；我国旅行社的分类；旅游批发经营商、旅游零售商的概念；旅行社开展业务的主要方式；包价旅游、散客旅游的概念。

　　理解：旅行社的作用；包价旅游迅速普及的原因

　　（五） 饭店与住宿业（重点）

　　识记：饭店等级的评定标准与评定工作的原则；饭店连锁集团、饭店合作集团的概念；饭店连锁集团成员饭店的类型；饭店合作集团的类型。

　　理解：饭店在目的地社会经济中的作用；饭店连锁集团具备的竞争优势；我国饭店业发展过程中存在的问题

　　应用：饭店连锁集团具备的竞争优势

　　（六）旅游交通（重点）

　　识记：主要的旅行方式类型

　　理解：旅游交通的任务和作用；我国旅游交通发展中的问题；影响旅游者选择旅行方式的因素。

　　应用：影响旅游者选择旅行方式的因素

　　（七） 旅游景点（次重点）

　　识记：旅游景点的定义以及特点；旅游景点的类别。

　　理解：旅游景点经营中应注意的主要问题

　　（八） 旅游业的产品（重点）

　　识记：旅游产品的概念

　　理解：旅游产品的特点；旅游产品质量的重要性；旅游产品质量的衡量标准；旅游产品质量管理的基本途径

　　应用：旅游产品质量管理的基本途径

　　第六章　旅游组织

　　一、学习目的与要求

　　通过本章的学习，掌握国家旅游组织的概念及其主要职能；熟悉我国旅游组织的基本状况并了解同我国有关系的主要国际旅游组织。

　　二、考核知识点与考核目标

　　（一）国家旅游组织（次重点）

　　识记：国家旅游组织的概念；国家旅游组织的设立形式；国家旅游组织的基本职能。

　　理解：各国国家旅游组织的差异原因

　　（二）我国的旅游组织（一般）

　　识记：我国旅游组织的分类；我国旅游行政组织的分类；国家旅游局的性质；旅游行业组织的性质。

　　（三）国际旅游组织（一般）

　　识记：国际旅游组织的概念；国际旅游组织的分类；世界旅游组织、太平洋亚洲旅游协会的性质

　　第七章　旅游市场

　　一、学习目的与要求

　　通过本章的学习，掌握旅游市场的概念及市场细分的方法，熟悉全球国际旅游客源和客流的地区分布格局及国际旅游客流的主要流动规律，了解我国旅游业海外客源市场状况并能够分析和认识我国旅游业在国际客源市场竞争中存在的问题。

　　二、考核知识点与考核目标

　　（一）旅游市场的概念（重点）

　　识记：旅游市场的概念

　　（二）旅游市场的划分（重点）

　　识记：旅游市场划分的概念；旅游市场的划分方法。

　　理解：旅游市场划分的意义；

　　（三）全球国际旅游客流状况（重点）

　　识记：国际旅游客流分布格局；国际旅游客源的地区分布状况。

　　理解：东亚和太平洋地区崛起的原因；国际旅游客流规律；近距离的国际旅游占绝大比重的原因。

　　（四）我国旅游业的国际客源（次重点）

　　识记：我国旅游业国际客源构成

　　理解：选择重点旅游客源市场应考虑的因素

　　（五）我国旅游业在国际市场竞争中存在的问题（重点）

　　理解：我国旅游业在国际市场竞争中存在的问题

　　应用：分析我国旅游业在国际市场竞争中存在的问题

　　第八章　旅游的影响

　　一、学习目的与要求

　　通过本章的学习，了解及正确认识旅游产生的影响，从而为探讨和认识实现可持续旅游发展的途径打下基础。

　　二、考核知识点与考核目标

　　（一）旅游的经济影响（重点）

　　识记：外汇、国际收支平衡、旅游出口的概念

　　理解：旅游对目的地经济的积极影响；旅游业在提供就业机会和解决就业问题方面的重要意义；旅游对目的地经济的消极影响；过重依赖旅游业对国民经济的影响。

　　应用：认识旅游的发展对目的地经济的影响

　　（二）旅游的社会文化影响（重点）

　　理解：旅游活动对目的地的社会文化的积极影响；旅游活动对目的地的社会文化的消极影响。

　　应用：认识旅游活动对目的地的社会文化的影响及认识意义

　　（三）旅游的环境影响（次重点）

　　理解：旅游对目的地环境在积极方面的直接影响；旅游对目的地环境在消极方面的直接影响。

　　（四）可持续旅游发展（次重点）

　　识记：可持续旅游发展的含义；可持续旅游的内容；旅游承载力的概念

　　理解：实现可持续旅游发展的关键；预防和控制旅游的消极影响的措施

　　第三部分　有关说明与实施要求

　　一、考核目标的能力层次的表述

　　本大纲在考核目标中，按照“识记”、“理解”、“应用”三个能力层次规定其应达到的能力层次要求。各能力层次为递进等级关系，后者必须建立在前者的基础上。其具体含义为：

　　识记：能知道有关的名词、概念、知识的含义，并能正确认识和表述。

　　理解：在识记的基础上，能全面把握基本概念和原理的区别与联系。

　　应用：在理解的基础上，能运用基本概念、基本原理、基本方法分析和解决有关的理论问题和实际问题。一般分为“简单应用”和“综合应用”，其中“简单应用”指在理解的基础上能用学过的一两个知识点分析和解决简单的问题：“综合应用”指在简单应用的基础上能用学过的多个知识点综合分析和解决比较复杂的问题，是最高层次的要求。

　　二、指定教材

　　《旅游学概论》（修订版），李天元编著 ，南开大学出版社，2003年版。

　　三、自学方法指导

　　1、在开始阅读指定教材某一章之前，先阅读大纲中有关这一章的考核知识点及对知识点的能力层次要求和考核目标，以便在阅读教材时做到心中有数，有的放矢。

　　2、阅读教材时，要逐段细读，逐句推敲，集中精力，吃透每一个知识点，对基本概念必须深刻理解，对基本理论必须彻底弄清，对基本方法必须牢固掌握。

　　3、在自学过程中，既要思考问题，也要做好阅读笔记，把教材中的基本概念、原理、方法等加以整理，这可从中加深对问题的认知、理解和记忆，以利于突出重点，并涵盖整个内容，可以不断提高自学能力。

　　4、做作业是理解、消化和巩固所学知识，培养分析问题、解决问题的重要环节。在做作业之前，必须认真阅读教材，切勿认为会做题就是掌握了教材内容，做题要求概念清楚，回答问题要有逻辑性，论述问题要有论点、论据，勿草率了事，照本抄写，死记硬背，不加分析，急于求成。

　　四、对社会助学的要求

　　1、应熟知考试大纲对课程提出的总要求和各章的知识点。

　　2、应掌握各知识点要求达到的能力层次，并深刻理解对各知识点的考核目标。

　　3、辅导时，应以考试大纲为依据，指定的教材为基础，不要随意增删内容，以免与大纲脱节。

　　4、辅导时，应对学习方法进行指导，宜提倡“认真阅读教材，刻苦钻研教材，主动争取帮助，依靠自己学通”的方法。

　　5、辅导时，要注意突出重点，对学生提出的问题，不要有问即答，要积极启发引导。

　　6、注意对应考者能力的培养，特别是自学能力的培养，要引导考生逐步学会独立学习，在自学过程中善于提出问题，分析问题，做出判断，解决问题。

　　7、要使考生了解试题的难易与能力层次高低两者不完全是一回事，在各个能力层次中会存在着不同难度的试题。

　　8、助学学时：本课程共5学分，建议总课时90学时，其中助学课时分配如下：

　　五、命题考试的若干要求

　　1、本大纲各章所提到的内容和考核目标都是考试内容。

　　2、试卷中对不同能力层次的试题比例大致是：“识记”为10%，“理解”为30%，“应用”为60%.

　　3、试题难易程度应合理：易、较易、较难、难比例为2：3：3：2。

　　4、每份试卷中，各类考核点所占比例约为：重点占65%，次重点占25%，一般占10%.

　　5、试题类型一般分为填空题、单项选择题、多项选择题、判断说明题、名词解释题、简答题和论述题等。

　　6、考试采用闭卷考试，考试时间为150分钟，采用百分制评分，60分合格。

　　六、样卷

　　（一） 填空

　　19世纪中叶，英国______旅行社的问世标志着近代旅游业的诞生。

　　（二） 单项选择题

　　国际旅游与国内旅游的最根本的差别在于：（  ）

　　A. 是否跨越国界   B.消费程度不同  C.逗留时间不同  D.便利程度不同

　　（三） 多项选择题

　　旅游活动的主要特点有：（      ）

　　A. 普及性                                B.规模发展的持续性

　　C.空间分布上的地理集中性                 D.时间分布上的季节性

　　E.政治性

　　（四） 判断说明题

　　现代旅游活动是一种经济现象或经济活动。

　　（五） 名词解释

　　旅游产品

　　（六）简答题

　　简述国际旅游的客流规律。

　　（七）论述题

　　试述旅游和旅游业的发展对旅游目的地的经济影响。