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山东2010年自考020118餐饮管理(专科)考试计划

2010-05-05 17:27  山东自考网 【 】【我要纠错

专业代码 

序号 

课程代码 

课程名称

学分 

实践学分 

020118 1 03706 思想道德修养与法律基础 2 0 
020118 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和‘三个代表’重要思想概论 4 0 
020118 3 04729 大学语文 4 0 
020118 4 00018 计算机应用基础 4 2 
020118 5 00054 管理学原理 6 0 
020118 6 09001 餐饮管理与实务 6 0 
020118 7 00977 餐饮业法规 5 0 
020118 8 00177 消费心理学 5 0 
020118 9 09002 餐饮市场营销 6 0 
020118 10 09003 现代厨房管理 6 2 
020118 11 00905 综合作业(实践) 6 0 
020118 12 00978 烹饪工艺学(二) 5 3 
020118 13 00980 烹饪原料学(二) 5 2 
020118 14 00982 餐饮服务 5 2 
020118 15 00984 酒水知识 4 0 

  注:本站提供的专业考试计划仅供考生参考,最终考试计划以山东省招生考试院发布《山东省高等教育自学考试专业计划手册》为准。

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