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陕西08年自考饭店管理(专科)考试计划

2008-07-17 09:56   【 】【我要纠错

  专业代码:A020211

  主考院校:西北大学

序号
课程代码
课程名称
学分
备注
1
3706
2
 
2
3707
毛泽东思想、邓小平理论和‘三个代表’重要思想概论
4
 
3
0009
6
 
4
4729
大学语文
4
 
5
0018
4
含上机考核2学分
6
0199
中外民俗
4
 
7
0187
旅游经济学
5
 
8
0015
14
 
9
0189
旅游与饭店会计
6
 
10
0058
5
 
11
0193
饭店管理概论
5
 
12
0201
饭店餐饮管理
4
 
13
0202
饭店前厅与客房管理
4
 
14
0194
旅游法规
4
 
15
0203
饭店服务
4
 

  实践环节及要求:本专业实践环节要求全部理论课程考试合格后,在二星级以上酒店从事部门级管理或管理助理三个月,并写出不少于3000字的实习工作报告,经酒店鉴定并加盖印章,由主考院校评审合格后,方可发给实践考核合格证。所有考核均合格者方可办理毕业证书。

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