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江西08年自考中国茶艺(专科)考试计划

2008-10-14 16:56   【 】【我要纠错

  专业代码:090350

  一、考试课程及学分

序号
课程代码
课程名称
学分
备注
1
3706
2
 
2
3707
毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论
4
 
3
4729
4
 
4
0321
中国文化概论
5
 
5
0058
5
 
6
0182
4
 
7
3922
中外礼仪
5
 
8
3923
茶艺学
12
含实践6学分(3924)
9
3925
茶文化学
6
 
10
3926
茶道历史
5
 
11
3927
茶文化典籍选读
4
 
12
2713
茶树栽培
5
 
13
3928
茶叶加工与品评(实践)
4
 
14
3929
茶具鉴赏
5
 
总学分
70

  二、学习书目

  1.思想道德修养与法律基础

  《思想道德修养与法律基础》,刘瑞复,李毅红,高等教育出版社,2008年版。

  2.毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表重要思想概论”

  《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表重要思想概论”》,钱淦荣,罗正楷,北京大学出版社,2008年版。

  3.大学语文

  《大学语文》,徐中玉、陶型传主编,华东师范大学出版社(2006版)

  4.茶文化学

  《中国茶文化学》,陈文华著,中国农业出版社。

  5.茶树栽培

  《茶树栽培学》,童启庆主编,中国农业出版社(第三版)。

  6.茶叶加工与品评

  《茶叶审评与检验》,陆松候、施兆鹏主编,中国农业出版社(第三版)。

  7.中国文化概论

  《中国文化概念》,王宁主编,湖南师范大学出版社。

  8.市场营销学

  《市场营销学》,郭国庆主编,武汉大学出版社(2004版)。

  9.公共关系学

  《公共关系学》,廖为建主编,高等教育出版社。

  10.中外礼仪

  《公关礼仪》,李兴国主编,辽宁教育出版社。

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