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山东08年4月餐饮管理(独本)考试计划

2007/12/25  来源:    字体:  打印

  餐饮管理专业(独立本科段) 专业代码:020119 主考院校:烟台大学

新计划

原计划课程

序号

课程代码

课程名称

学分

课程名称

学分

1 0004 毛泽东思想概论 2    
2 0005 马克思主义政治经济学原理 3    
3 0015 英语(二) 14    
4 0051 管理系统中计算机应用 4(1)    
5 0985 餐饮经济学导论 6    
6 0986 中国饮食文化 6    
7 9006 餐饮企业人力资源管理 6    
8 9008 餐饮企业信息管理 6    
9 9007 餐饮企业财务管理 6    
10 9009 餐饮企业战略管理 6    
11
12
0987 餐饮美学 4 选考二门  
0988 食品营养学 4  
0989 国外饮食文化 4  
0900 宴会设计 4(1)  
13   毕业论文      

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