自学考试《国外饮食文化》课程考试说明
2006-04-29100
一、课程性质和目标
1、课程性质
《国外饮食文化》课程（课程代码0989）是全国高等教育自学考试餐饮管理专业本科的专业选修课程。
2、课程目标
旨在考核应试者是否掌握有关饮食文化的基本理论、亚...
自学考试《公司法》课程考试说明
2006-04-29100
一、课程性质和目标
1、课程性质
《公司法》是研究公司法律的科学，是从法律的角度研究公司如何设立、如何组织与管理、如何规范运行的科学。通过《公司法》的学习，可以使学生学会掌握公司组织的规律，学会运...
自学考试《刑法学》课程命题说明
2006-04-29100
一、考试命题的原则
1.命题标准
坚持质量标准，注重能力考查，使考试合格者能达到一般普通高等学校或高等职业院校同专业同课程的结业水平，并体现自学考试以培养应用型人才为主要目标的特点。在题量上保证中...
《自考周刊》寄语—第二十五期“快乐五一”
2006-04-28100
“五一”劳动节即将来临，实行黄金周制度后，过节时尽管热热闹闹，被旅游周、消费周淹没的节日主题，让人始终空空落落。今年乃“五一”国际劳动节120周年了。
在此我们要重温历史——1886年5月1日，美...